有调查显示，今年英国酒吧、餐馆等即饮市场香槟销量锐减，起泡酒销量增长10%，销售额上升23%，10英镑约合120元人民币以下售价的起泡酒在英国具有非常大的市场。按照意大利优尼特联合酿酒集团代表谢肯塔的数据，作为起泡酒生产大国的意大利近年来起泡酒出口额呈倍增态势，主要出口国家为美、英等国。

　　在，起泡酒不仅销售量小，绝大多数消费者还将香槟与起泡酒混淆，认定这是价格高昂的“庆功酒”、“纪念酒”。对于香槟，在国内市场有一定度的包括LVMH旗下的酩悦、库克，以及保乐利加的巴黎之花等等。这几款香槟的品牌建立，与轩尼诗、芝华士在市场的品牌影响力，并由此建立的渠道通路有极大关系。经营这些产品的洋酒经销商，多数都是将其作为补充性产品销售。事实上，符合“产于法国香槟区、使用特定葡萄品种、同时采用香槟法酿造”这三大条件的才可称之为香槟。据了解法国香槟区的葡萄平均收购价便达到5.35英镑/公斤，这还仅仅是一瓶香槟的基本原料成本，再加上特殊的制造工艺，香槟价格偏高可以想见。

　　“将起泡酒等同于香槟，形成了价格误会，”意大利意尚商务咨询公司代表叶文说，“起泡酒不同于香槟，它的价格非常适中，部分产品在的市场售价控制在100元线左右是完全有可能做到的。”

　　据介绍，作为起泡酒生产大国的法国（非香槟省）、意大利、西班牙、澳大利亚，所生产的起泡酒价格多数在几美元，如保乐利加运营的杰卡斯葡萄酒品牌其中有一款起泡酒单品——莎当妮·比诺罗瓦干型起泡葡萄酒，市场终端价格也就135元人民币，非常具有竞争力。